Com uma batedeira elétrica, bater as gemas, juntamente com a stevia durante alguns minutos até que fique uma mistura cremosa e esbranquiçada.
3
Acrescentar o puré de cenoura (morno ou frio) e as rapas de meia laranja, voltar a bater.
4
Adicionar o polvilho doce e o fermento e misturar cuidadosamente com uma espátula até obter um preparado homogéneo.
5
Bater as claras em castelo e envolver no preparado anterior.
É importante que envolva com cuidado com movimentos de baixo para cima de forma a envolver as misturas sem perder o ar das claras em castelo.
6
Colocar numa forma forrada com papel vegetal e levar ao forno pré-aquecido a 180 graus durante 14 minutos.
7
Desligar o forno e deixar o bolo mais 2 minutos. antes de retirar.
Depois de retirar o bolo evite coloca-lo em sítios com corrente de ar ou frio. Quanto mais lentamente arrefecer menos o seu pão de ló irá diminuir.
Informação Nutricional
6 porções
Serving size
35 g
Amount per serving
Calorias119
% Diária
Total De Gordura4.7g7%
Total De Hidratos De Carbono13.5g5%
Total Sugars 1g
Proteína5.8g
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Com uma batedeira elétrica, bater as gemas, juntamente com a stevia durante alguns minutos até que fique uma mistura cremosa e esbranquiçada.
3
Acrescentar o puré de cenoura (morno ou frio) e as rapas de meia laranja, voltar a bater.
4
Adicionar o polvilho doce e o fermento e misturar cuidadosamente com uma espátula até obter um preparado homogéneo.
5
Bater as claras em castelo e envolver no preparado anterior.
É importante que envolva com cuidado com movimentos de baixo para cima de forma a envolver as misturas sem perder o ar das claras em castelo.
6
Colocar numa forma forrada com papel vegetal e levar ao forno pré-aquecido a 180 graus durante 14 minutos.
7
Desligar o forno e deixar o bolo mais 2 minutos. antes de retirar.
Depois de retirar o bolo evite coloca-lo em sítios com corrente de ar ou frio. Quanto mais lentamente arrefecer menos o seu pão de ló irá diminuir.
Sou uma ex-atleta de natação que desabou numa obesidade mórbida. Em 2020 tomei a decisão mais importante da minha vida e fiz um bypass gástrico.
Consciente da luta diária que terei o resto da minha vida para me manter focada e saudável, este blog é o meu caminho, que partilho para me ajudar a manter o foco em mim e quem sabe ajudar alguém que me leia. Quem vier por bem, seja bem-vindo.
